管城回族区统战部、宗教局协同北下街街道办事处督导检查辖区清真食品安全

发布时间:2016-2-6 12:48:47
    春节将至,群众纷纷为置办年货而忙碌,为维护街道清真食品生产经营秩序,近日,管城回族区统战部、宗教局、北下街街道办事处、清真寺工作人员及部分回族居民代表,对辖区内的清真餐饮业及清真牛羊肉进行专项检查,进一步加强全区清真食品安全工作,提升清真食品安全监管水平,确保清真食品消费安全,保障人民群众特别是清真饮食的少数民族群众的身体健康。
    督导组一行先后来到北顺城街、裴昌庙街、法院西街等清真牛羊肉、清真餐厅进行检查,重点检查商户是否取得《清真食品准营证》及环境卫生等情况。
    检查结束后,北下街街道办事处副主任李晓寒就进一步做好清真食品管理工作提出了几点意见和要求:一是要进一步加大法律法规政策的宣传和培训力度,争取社会各界对清真食品工作的了解、关心和支持,增强社会各界对清真食品工作的监督、管理力度;二是做好清真食品品牌产业,扩大辖区清真食品竞争力和知名度;三是严把食品原材料特别是牛羊肉的清真关和安全关,建立详细的进货台账,保证少数民族群众吃上放心的清真食品。今后,街道办事处将不断加大对清真食品的监管力度,坚决依法打击假冒清真食品行为,给合法经营者提供良好的经营环境,为有清真食品需求的市民提供良好的购物环境。