管城回族区开展回汉一家亲、共烹民族宴民族百家宴迎新春活动

发布时间:2016-1-28 10:57:19

        1月27日中午,主题为“回汉一家亲、共烹民族宴”的民族百家宴活动,在北顺城社区三楼活动室举行,吸引了辖区众多居民朋友的参与。活动现场人头攒动、热闹非凡,辖区五十余户群众带着自己精心烹饪的菜肴欢聚一堂,在欢声笑语中品尝美食,共叙民族团结、和谐相处之道。
      上午十一点,民族百家宴活动正式拉开帷幕,50多道居民朋友烹饪的拿手家常菜,10多道街道党工委、社区党支部提供的招牌菜,在现场的长桌上一字排开,上面标注了菜肴的名称和制作者。这些菜既包含了回族特色的大盘鸡、孜然羊肉、炸馓子,还有我们的家常菜香菇青菜、酸辣白菜、醋溜土豆丝,热闹的民族百家宴为我们即将来临的春节增添了一份弄弄的暖意。
      辖区60岁的回族群众杜富菊说,“社区组织这个活动真好,一个人带一个菜来,大家都动手参与进来,一起欢度春节,大家也很照顾我们回民,带来的都是清真菜”。辖区80岁的汉族群众崔玉芝说,“生活在一个社区就是缘分,就是一家人,社区组织的活动让我们的邻里关系更加和睦,让我们的民族关系更加和谐”。